Przenieś się myślami na słoneczne wybrzeże i poczuj smak prawdziwego kulinarnego raju! Ten przepis łączy delikatne, soczyste krewetki z kremową kaszą kukurydzianą, aromatycznymi przyprawami i nutą karaibskiego klimatu.
Składniki: Na kaszę kukurydzianą:
1 szklanka kaszy kukurydzianej (grits)
4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
2 łyżki masła
1/2 szklanki startego sera cheddar
Sól i pieprz do smaku
Na krewetki:
500 g krewetek, obranych i oczyszczonych
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 papryka czerwona, pokrojona w paski
1/2 cebuli, drobno posiekanej
1/2 łyżeczki papryki wędzonej