Świeża kolendra do dekoracji
Opcjonalnie: guacamole , salsa , śmietana kwaśna
Przygotowanie:
Wołowinę pokrój w cienkie paski.
Papryki i cebulę pokrój w paski, czosnek drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj wołowinę i smaż 3-5 minut, aż lekko się zarumieni.
Dodaj papryki, cebulę, czosnek oraz przyprawy (papryka słodka, chili, sól, pieprz). Smaż kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
Skrop wszystko sokiem z limonki i dokładnie wymieszaj.
Podawaj na ciepłych tortillach , udekoruj świeżą kolendrą i opcjonalnie dodaj guacamole , salsę oraz śmietanę .
Tip: Podawaj od razu, żeby cieszyć się pełnią smaku i aromatu!
Smacznego!