Garść posiekanej kolendry
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą złociste i aromatyczne. Dodaj kukurydzę i smaż przez kilka minut, aż lekko się zarumieni. Wlej mleko, dodaj ser topiony i cheddar. Mieszaj, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dodaj majonez, przyprawy, sok z limonki i dobrze wymieszaj. Na koniec posyp świeżą kolendrą.
Podawanie:
Podawaj gorący dip z nachosami, świeżym pieczywem albo jako dodatek do grillowanych mięs! Dla extra smaku – posyp dodatkowym serem i chili.
Pro tip: Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak – dorzuć kilka plasterków jalapeño!
Spróbuj tego kremowego meksykańskiego dipu i daj znać, czy podbił Twoje podniebienie!