1 łyżeczka cynamonu
Na krem klonowo-śmietankowy:
200 g serka kremowego
3 łyżki śmietany 30%
2 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Shortcakes dyniowe:
Rozgrzej piekarnik do 200°C .
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Dodaj masło i szybko posiekaj je z mąką, aż powstaną grudki.
W osobnej misce wymieszaj puree z dyni, jajko i mleko, a następnie połącz z suchymi składnikami.
Formuj małe ciasteczka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz 15–18 minut, aż będą złociste.
Cynamonowe jabłka:
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier i cynamon.
Smaż na średnim ogniu 5–7 minut, aż jabłka będą miękkie i aromatyczne.
Krem klonowo-śmietankowy:
W misce ubij serek kremowy ze śmietaną, syropem klonowym i wanilią na puszysty krem.
Podanie:
Przekrój dynowe shortcakes na pół, nałóż cynamonowe jabłka i kleks kremu klonowego.
Możesz udekorować szczyptą cynamonu lub odrobiną syropu klonowego.
Gotowe! Rozkoszujcie się jesiennym smakiem w każdej porcji!