Sól i pieprz do smaku 
Świeża natka pietruszki do dekoracji 
Przygotowanie: 
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek aż będą miękkie. 
Dodaj pokrojone w kostkę marchew i pietruszkę, smaż 2–3 minuty. 
Wlej bulion i dodaj piersi z kurczaka. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 minut, aż kurczak będzie miękki. 
Wyjmij kurczaka, pokrój w kostkę i odłóż. 
Do gotującego się bulionu wsyp orzo i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 8–10 minut). 
Dodaj kurczaka z powrotem do garnka. Wlej sok z cytryny i dodaj skórkę cytrynową 
. Dopraw solą i pieprzem. 
Podawaj gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki .
Tip: Możesz dodać odrobinę chili 
dla lekkiej pikantności lub trochę parmezanu 
dla kremowego smaku.
Smacznego! 
