Ciasteczka pokrusz na piasek i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż nimi spód szklanek/pucharków i lekko dociśnij. Ubij śmietankę na sztywno. W osobnej misce wymieszaj mascarpone, mleko skondensowane, sok i skórkę z cytryny – powstanie pyszna cytrynowa masa! Delikatnie połącz krem cytrynowy z ubitą śmietanką, aby powstał lekki, puszysty mus. Na przygotowane spody nałóż porcję musu. Wstaw do lodówki na min. 2 godziny, by dobrze się schłodził. Podawaj udekorowany bitą śmietaną i plasterkami cytryny.
Dlaczego warto?
Ten deser to połączenie klasycznego Southern Lemon Pie z lekką, puszystą formą musu. Idealny na przyjęcia, rodzinne spotkania lub jako słodkie zakończenie dnia!
Spróbuj i zakochaj się w tym cytrynowym raju!