Na patelni rozpuść masło , dodaj cukier i cynamon – mieszaj, aż powstanie złoty sos karmelowy.
Dodaj pokrojone wzdłuż banany  i delikatnie obsmaż, aby się skarmelizowały.
Wlej likier bananowy (jeśli używasz).
Zdejmij patelnię z ognia, dolej rum i ostrożnie podpal  (flambirowanie – dla widowiskowego efektu!).
Podawaj od razu na gałce lodów waniliowych  z gorącym sosem bananowym.
Efekt? Gorące, karmelowe banany z nutą rumu podane na zimnych lodach – raj dla podniebienia!
Kto ma ochotę spróbować tego ognistego deseru?