Łosoś: Filet z łososia drobno posiekaj lub zmiel. Dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i posiekany koperek. Wymieszaj wszystko dokładnie i uformuj 4 kotlety.
Surówka: Czerwoną kapustę, marchewkę i ogórka zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. W misce wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Smażenie: Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy i smaż burgery po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i soczyste.
Podanie: Bułki podpiecz lekko na patelni lub w piekarniku. Na spód bułki połóż burgera z łososia, a na wierzch porcję surówki. Przykryj górną częścią bułki.
Tip: Możesz dodać plasterek awokado lub ulubiony sos, np. musztardowo-miodowy.
Smacznego! Nie zapomnijcie dać i podzielić się swoimi zdjęciami burgerów w komentarzach!