Szukasz przepisu na coś pysznego, rozgrzewającego i kolorowego? Wypróbuj nasze Red Curry Noodles – połączenie kremowego mleka kokosowego, aromatycznej pasty curry i świeżych warzyw!
Składniki:
200 g makaronu ryżowego
1 łyżka oleju roślinnego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 cebula, pokrojona w piórka
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 marchewka, pokrojona w słupki
1 mała cukinia, pokrojona w półplasterki
200 ml mleka kokosowego
2 łyżki czerwonej pasty curry
1 łyżeczka sosu sojowego
Sok z 1 limonki