Hej kochani! Dziś dzielę się z Wami przepisem na Beerocks, czyli tradycyjne bułeczki z Niemiec/Ameryki Środkowo-Wschodniej, wypełnione mięsem i kapustą. Idealne na przekąskę lub kolację!
Składniki: Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g masła
1 jajko
50 g cukru
7 g suchych drożdży (1 paczka)
Szczypta soli
Farsz:
400 g mielonej wołowiny
1 cebula, drobno posiekana
300 g białej kapusty, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżeczka papryki słodkiej
Dodatkowo: