W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę .
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy – miksuj do połączenia składników .
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól i przyprawy korzenne .
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta .
Formuj z ciasta małe kulki, obtocz je w cukrze i ułóż na blasze, lekko spłaszczając .
Piecz przez 10-12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią .
Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia na kratce .
Gotowe ciasteczka są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne do kawy, herbaty lub jako słodka przekąska w ciągu dnia!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły!