100 g czekolady gorzkiej lub kawałków czekolady
50 g cukierków miętowych lub kruszonych miętowych czekoladek
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę z papierem do pieczenia .
Masło utrzyj z cukrem białym i brązowym na puszystą masę .
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia składników .
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i kawę rozpuszczalną .
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej i miksuj do połączenia.
Dodaj czekoladę i kruszone cukierki miętowe .
Formuj kulki ciasta wielkości orzecha włoskiego i układaj na blasze, lekko spłaszczając .
Piecz 10–12 minut w 180°C . Po upieczeniu ostudź na kratce .
Smacznego! Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi i poczuj magię miętowo-czekoladowej przyjemności!