1/2 szklanki masła ![]()
1/4 szklanki kakao ![]()
1/4 szklanki mleka ![]()
3 szklanki cukru pudru ![]()
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ![]()
1/2 szklanki posiekanych migdałów ![]()
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175°C
. Formę prostokątną wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Dodaj mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy – miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Powoli wlej gorącą kawę, cały czas mieszając ![]()
.
Przelej ciasto do formy i piecz ok. 30–35 min lub do suchego patyczka
.
W międzyczasie przygotuj polewę: w rondelku roztop masło, dodaj kakao i mleko, zagotuj. Następnie zdejmij z ognia, dodaj cukier puder i wanilię, wymieszaj na gładką masę.
Polej upieczone ciasto polewą i posyp migdałami
.
Odczekaj chwilę, aż polewa lekko stężeje, i pokrój na porcje
.
Tip: Podawaj z kubkiem kawy lub mleka – niebo w gębie! ![]()
![]()
