Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 200°C .
Bataty obierz i pokrój w kostkę lub słupki .
W misce wymieszaj oliwę, olej sezamowy, sos sojowy, miód, czosnek i imbir .
Dodaj bataty i dobrze obtocz w marynacie .
Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia .
Piecz ok. 25 minut, aż bataty będą miękkie w środku i lekko chrupiące z zewnątrz .
Posyp prażonym sezamem i udekoruj świeżą kolendrą .
Podanie:
Możesz podawać je jako zdrową przekąskę, dodatek do ryżu, sałatki lub dań głównych .
Tip: Dla odrobiny ostrości dodaj szczyptę płatków chili .
Kto spróbuje tej szybkiej i pysznej propozycji? Daj znać w komentarzu i oznacz znajomego, który kocha bataty!