Przygotowanie:
Ugotuj dziki ryż według instrukcji na opakowaniu i odstaw do ostudzenia.
W dużej misce wymieszaj posiekany jarmuż z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny – pozwól liściom „zmięknąć” przez 5 minut.
Dodaj ostudzony dziki ryż, pestki granatu, orzechy włoskie i suszoną żurawinę.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce, aby smaki się przegryzły.
Tip: Możesz dodać pokrojony ser feta dla kremowego akcentu!
Smacznego i zdrowego posiłku!