1 łyżeczka pasty chili
2 ząbki czosnku  (posiekane)
1 łyżeczka świeżego imbiru  (startego)
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej  (rozrobionej w odrobinie wody)
Do dekoracji:
sezam
szczypiorek
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, wodę gazowaną, olej oraz przyprawy – powinna powstać gęsta masa.
Różyczki kalafiora obtocz w cieście i smaż na głębokim oleju, aż będą złociste i chrupiące.
W osobnym rondelku przygotuj sos: podsmaż czosnek i imbir, dodaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, ketchup i pastę chili. Gotuj chwilę, a następnie zagęść skrobią kukurydzianą.
Wymieszaj usmażony kalafior z sosem, aż będzie pięknie oblepiony i błyszczący.
Posyp sezamem i szczypiorkiem, podawaj z ryżem jaśminowym .
To danie to idealne połączenie słodko-kwaśno-pikantnych smaków, które rozpieszczą Twoje kubki smakowe!
Kto chciałby spróbować?