Pokrój cebule w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej masło i oliwę, wrzuć cebulę i smaż na małym ogniu przez ok. 25–30 minut, aż zmięknie i nabierze złotego koloru.
Dodaj cukier i ocet balsamiczny, wymieszaj i karmelizuj jeszcze przez 2–3 minuty.
Odstaw cebulę do ostygnięcia.
W misce połącz serek śmietankowy, kwaśną śmietanę i majonez. Dodaj karmelizowaną cebulę, dopraw solą i pieprzem, a następnie dobrze wymieszaj.
Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki się „przegryzły”.
Podawaj posypane szczypiorkiem ze świeżymi warzywami, nachos albo chipsami.
To idealna przekąska na imprezę , wieczór filmowy albo spotkanie ze znajomymi . Gwarantuję, że każdy poprosi o dokładkę!
Kto z Was kocha takie dipy? Dajcie znać w komentarzach!