Instrukcje: W dużej misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić. Dodaj mąkę, sól i roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne (ok. 5-7 minut). Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę – niech podwoi objętość! Rozgrzej piekarnik do 220°C Podziel ciasto na 8-10 części i uformuj precle. Możecie zrobić klasyczny kształt albo zabawny „wampirzy pazur”! W dużym garnku zagotuj 10 szklanek wody z sodą oczyszczoną. Krótko wrzucaj precle (ok. 30 sekund każda strona) – to nada im miękką konsystencję. Wyjmij precle, osusz ręcznikiem papierowym i posyp gruboziarnistą solą. Piecz 12-15 minut, aż będą złociste.
Podawaj:
Z klasycznym sosem musztardowym
Lub… czerwonym dipem „wampirzym” (ketchup + trochę keczupu pikantnego )
Idealne na Halloween, imprezy lub po prostu dla miłośników słodko-słonych przekąsek!