4. Smażenie na patelni:
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i niewielką ilością oleju. Wlej połowę masy i równomiernie rozprowadź, aby pokryć całe dno.
5. Dodaj nadzienie.
Na dolną warstwę połóż szynkę i plasterki sera i posyp szczypiorkiem.
6. Przykryj i zrumień.
Wlej pozostałą mieszankę na wierzch, dobrze ją rozprowadzając. Smaż na średnim ogniu, aż spód będzie złocistobrązowy. Następnie, używając talerza lub pokrywki, ostrożnie przewróć i zrumień drugą stronę.
7. Podawać na gorąco.
Zdjąć z ognia i natychmiast podawać. Podawać ze świeżą sałatką lub brązowym ryżem.
Czas przygotowania: 15 minut.
