Dziś spontanicznie i trochę na szybko zrobiłam ciadto z galaretką. Ciasto wymyślone na potrzeby chwili, więc bez konkretnej nazwy. Na dworze zrobiło się ciepło i słonecznie więc nabrałam ochoty na takie lekkie ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką. Ciasto wyszlo fajnie orzeźwiające, lekko owocowe i kolorowe. Oto przepis:
Biszkopt:
7 jaj
1 szkl cukru kryształu
1 cukier waniliowy
1 i 3/4szkl mąki pszennej tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Szczypta soli
