Wprowadzenie
Ten kerstappeltaart z kwaśną śmietaną to klasyka kuchni niemieckiej.
Łagodne jabłka, kremowe dodatki i najlepsze cannelloni natychmiast wnoszą do domu ciepło i przytulność.
Gorąca przekąska? Jest łatwa w przygotowaniu i idealna na świąteczny dzień w każdy chłodny zimowy dzień.
🥧 Składniki (na 1 tortownicę o średnicy 26 cm)
Na spód:
250 g kwiatów
125 g bazy z kurczaka w blokach
80 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na nadzienie:
5 średnich jabłek (np. Elstar of Jonagold)
1 łyżeczka cynamonu
1 porcja soku z cytryny
2 łyżki cukru
Na zestaw rumowy:
200 g kwaśnego rumu
100 g crème fraîche
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki cukru
Jeśli chcesz, aby Twój zestaw rumowy był bardziej wyrazisty, po prostu dodaj go do koszyka.
