Pyszna i kolorowa przystawka na zimę – marynowane warzywa w occie. Gotowe już po kilku dniach, idealne jako dodatek do dań obiadowych, grillów czy desek przekąsek. Bez fermentacji, z prostym procesem przygotowania.
✅ Składniki (na 5–6 słoików po 800 ml):
Warzywa (można modyfikować według uznania):
1 mały kalafior (podzielony na różyczki)
3 marchewki (pokrojone w plastry lub słupki)
1 papryka czerwona + 1 papryka żółta (pokrojone w paski)
2 ogórki (pokrojone w plastry lub słupki)Zalewa:
