Pamiętam, jak moi rodzice spędzali całe letnie dni, przygotowując pomidory w puszkach i sosy pomidorowe. Bardzo lubię też domowe pomidory.
Lubię też tradycje, więc zawsze korzystam ze starych przepisów, ale z kilograma dojrzałych pomidorów przygotowuję też kilka słoików tego przepisu na „świeże” pomidory z czosnkiem i solą.
Wiejski placek dyniowy – przepis wielkopostny – dokładnie taki, jak robiła go moja babcia
Nie trzeba ich gotować, wystarczy obrać, doprawić czosnkiem i solą i gotowe.
