Składniki (na około 12 batoników):
Na kruche ciasto i kruszonkę :
250 g mąki
100g cukru
150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
Na nadzienie wiśniowe :
500 g świeżych lub mrożonych wiśni (bez pestek)
80 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki kukurydzianej (Maïzena)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
