Odkryj przepis na tartę amaretti z kremem czekoladowym: aromatyczny, kremowy i łatwy w przygotowaniu deser, idealny na każdą okazję. Szczegółowe instrukcje i przydatne wskazówki.
Tarta amaretti to aromatyczny i pyszny deser, idealny na zakończenie rodzinnego posiłku, jako przekąska lub element bufetu. Składa się z domowego kruchego ciasta wypełnionego kremem z ciemnej czekolady i udekorowanego całymi ciasteczkami amaretti. Rezultatem jest aromatyczny deser na zewnątrz i kremowy w środku, który najlepiej podawać posypany cukrem pudrem.
Odkryj ilości, składniki i szczegółowy sposób przygotowania tej zachwycającej tarty w domu.
Składniki na formę o średnicy 24 cm
Na kruche ciasto:
Mąka pszenna: 300 g
Zimne masło: 150 g
Cukier puder: 100 g
Jajka: 1 całe + 1 żółtko
Starta skórka z cytryny (niewoskowana): do smaku
Sól: 1 szczypta
Na krem czekoladowy:
Mleko pełne: 250 ml
Świeża śmietanka: 250 ml
Jajka: 2 całe
Cukier kryształ: 120 g
Skrobia kukurydziana: 40 g
Gorzka czekolada (minimum 70%): 200 g
Nadzienie:
Całe ciasteczka amaretti: 100 g
Do dekoracji:
