Czas na prawdziwą ucztę dla podniebienia! 
Te duszone żeberka wołowe rozpływają się w ustach i są idealne na rodzinny obiad. 
Składniki:
1,5 kg żeberek wołowych 
2 łyżki oliwy z oliwek 
2 cebule, pokrojone w piórka 
3 marchewki, pokrojone w plasterki 
3 łodygi selera naciowego, pokrojone w kawałki 
4 ząbki czosnku, posiekane 
2 szklanki czerwonego wina
2 szklanki bulionu wołowego 
2 łyżki koncentratu pomidorowego 
2 gałązki świeżego tymianku 
2 liście laurowe 
