Używany od czasów starożytnych, czosnek to coś więcej niż tylko składnik kulinarny. Zawarte w nim związki siarki posiadają silne właściwości oczyszczające: chronią rośliny przed grzybami, odstraszają owady i wzmacniają ich naturalną odporność.
A jeśli dodasz kolejny skarb spiżarni – cynamon – otrzymasz zwycięską kombinację. Ta przyprawa ma również właściwości przeciwgrzybicze, które wzmacniają działanie czosnku. Razem tworzą naturalną barierę przed chorobami liści i drobnymi inwazjami w ogrodzie.
Jak zrobić wywar z czosnku i cynamonu
Nic prostszego: wystarczy kilka składników i dziesięć minut.
Składniki:
5 ząbków czosnku (nieobranych)
350 ml wody
2 laski cynamonu
Przygotowanie:
Lekko zmiażdż ząbki czosnku, aby uwolnić z nich substancje czynne.
Umieść je w rondlu razem z laskami cynamonu.
Zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, a następnie zdejmij z ognia.
Ostudź przed przecedzeniem.
Napar można spożyć od razu lub przechowywać w lodówce do trzech dni.
Jak stosować wywar na rośliny
