Sare și piper după gust
Opțional: Pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Instrucțiuni:
Instrucțiuni:
Curățarea și prepararea ciupercilor: Curățați ciupercile cu o cârpă umedă sau o perie moale pentru a îndepărta murdăria.
Tăiați tulpinile și tăiați ciupercile în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărimea lor.
Marinare: Într-un bol, combinați uleiul de măsline, usturoiul tocat mărunt, cimbrul uscat, boiaua de ardei, sarea și piperul.
Adăugați ciupercile în bol și amestecați până sunt bine acoperite. Lăsați-le la marinat cel puțin 15-20 de minute pentru a permite aromelor să se infuzeze. Preîncălziți friteuza cu aer cald: Preîncălziți friteuza cu aer cald la 190°C timp de câteva minute.
Prăjire cu aer cald: Așezați ciupercile marinate în
