Cynamon i cukier do posypania
Domowy dżem lub konfitura
Polewa czekoladowa
Sposób przyrządzenia:Aktywacja drożdży – Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżką cukru, odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
Przygotowanie ciasta – W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i roztopione masło. Następnie wlej aktywne drożdże i wyrabiaj ciasto przez 10-15 minut, aż stanie się elastyczne.
Pierwsze wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie – Po wyrośnięciu podziel ciasto na mniejsze części i uformuj kulki lub wałeczki.
Drugie wyrastanie – Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na 30 minut.
Pieczenie – Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Dekoracja – Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem, cynamonem lub polej czekoladą
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Możesz zamrozić na 2 miesiące – po rozmrożeniu lekko podgrzej w piekarniku.
Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do kawy.
Podawaj z ulubionym dżemem, miodem lub śmietanką dla dodatkowej przyjemności.
FAQ:
