2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru granulowanego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

½ łyżeczki soli

1 łyżeczka mielonego cynamonu

½ szklanki (1 kostka) niesolonego masła, roztopionego

2 duże jajka

1 szklanka mleka pełnego (lub maślanki dla uzyskania pikantnego smaku)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na posypkę cynamonowo-cukrową:

2 łyżki niesolonego masła, roztopionego

¼ szklanki cukru granulowanego

1 łyżeczka mielonego cynamonu