6 dojrzałych bananów (srebrnych lub podobnych)
240 g półsłodkiej czekolady
Przygotowanie krok po kroku
Obierz banany i rozgnieć je widelcem, blenderem lub blenderem na gładkie puree. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz odcedzić, aby pozbyć się nitek i grudek.
Rozpuść półsłodką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Połącz roztopioną czekoladę z rozgniecionym bananem. Energicznie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Możesz to zrobić trzepaczką, aby lekko napowietrzyć masę.
Podawaj natychmiast w kieliszkach lub miseczkach. Ponieważ nie wymaga chłodzenia ani gotowania, możesz cieszyć się nią od razu.
Dodatkowe wskazówki, jak poprawić efekt końcowy
1. Temperatura pokojowa
Upewnij się, że zarówno banan, jak i czekolada mają temperaturę pokojową na początku. Dzięki temu masa nie stwardnieje ani nie będzie się rozpadała.
2. Szybkie nadzienie
Podawaj z odrobiną skórki czekoladowej, posiekanymi orzechami włoskimi lub plasterkami świeżego banana, aby uzyskać bardziej efektowny wygląd.
3. Dodatkowy smak
Jeśli chcesz urozmaicić smak, możesz dodać:
