Przygotowanie:
W małym pojemniku rozpoczynamy naszą inkantację. Rozprowadzamy agar-agar lub żelatynę bezsmakową w 60 ml wody. Mieszamy i pozwalamy magii uwodnienia działać.
W rondelku mieszamy 400 ml mleka kokosowego i dodajemy 120 ml wody. W tym momencie dodajemy niesłodzone kakao i łączymy.
Do wcześniej przygotowanej mieszanki dodajemy agar-agar lub żelatynę bezsmakową. Ponownie mieszamy, aby składniki się połączyły.
Rozgrzewamy rondel na średnim ogniu i z cierpliwością i miłością mieszamy, aż mieszanina zacznie wrzeć.
Zdejmujemy masę z ognia i przelewamy ją do silikonowej foremki, uprzednio natłuszczonej, aby później nie było problemu z jej wyjęciem. Dokładnie układamy powierzchnię.
Wkładamy nasz pyszny deser do lodówki na 1-2 godziny. W tym czasie magia świeżości przemieni nasze dzieło w pyszną przekąskę gotową podbić Twoje zmysły.
Zjadamy i znajdujemy deser o miękkiej konsystencji, intensywnym smaku, a przede wszystkim szanujący nasze cele związane z dobrostanem! Ten niskokaloryczny deser pokazuje, że rozpieszczanie się może iść w parze z dbaniem o siebie.
Ciąg dalszy na następnej stronie
