Pikantne: Dodaj słodką lub ostrą paprykę, aby uzyskać wyrazisty smak.
Szczypiorek: Zastąp rozmaryn posiekanym szczypiorkiem.
Ziemniaki wiejskie: Ugotuj je ze skórką, aby uzyskać rustykalny wygląd.
Lżejsza wersja: Użyj mniej oleju i smaż we frytkownicy powietrznej.
❓ Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć młodych ziemniaków?
Tak, mają cienką skórkę i są wyjątkowo słodkie i chrupiące.
2. Czy blanszowanie ziemniaków jest obowiązkowe?
Nie jest to obowiązkowe, ale pomaga zapewnić miękkie wnętrze i złocistą skórkę.
3. Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę?
Dodaj łyżkę bułki tartej lub szczyptę mąki z pszenicy durum przed gotowaniem.
4. Czy mogę je zamrozić?
Lepiej nie, ponieważ tracą swoją konsystencję. Jeśli chcesz, możesz zamrozić je na surowo po blanszowaniu i przyprawieniu.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
