cukier puder do podania
opcjonalnie – płatki migdałów lub kawałki orzechów włoskich
Sposób przygotowania: Wymieszaj składniki kremu w małym rondelku: jajka, cukier, sól, mąkę, mleko oraz skórkę i sok z cytryny trzepaczką.
Postaw na kuchence, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Następnie zdejmij z ognia, dodaj masło i mieszaj, aż krem będzie gładki.
Przykryj folią aluminiową, aby zapobiec utworzeniu się kożucha na wierzchu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. 🍋
W międzyczasie przygotuj ciasto: w misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę, olej, proszek do pieczenia i przesianą mąkę.
Wlej ciasto do naczynia żaroodpornego i wyrównaj szpatułką.
Przełóż krem cytrynowy do rękawa cukierniczego i wyciśnij pożądany wzór na wierzchu ciasta.
Opcjonalnie posyp płatkami migdałów.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
Gotowe ciasto przed podaniem posypujemy delikatnie cukrem pudrem.
Jest piękne, mięciutkie, kremowe i cudownie cytrynowe – koniecznie musisz spróbować! 🍋
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe
