Jogurt grecki jest głównym składnikiem tego przepisu. Bogaty w wysokiej jakości białko, zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu doskonale nadaje się na lekki deser. Dodatkowo, jego kremowa konsystencja nadaje ciastu kremową konsystencję. Skrobia kukurydziana natomiast odgrywa kluczową rolę w nadaniu ciastu struktury i lekkości.
Deser bez rafinowanego cukru
Ten przepis to również dobry wybór dla osób, które chcą ograniczyć spożycie rafinowanego cukru. Ciasto można dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią, w zależności od preferencji i potrzeb żywieniowych. Pozwala to dostosować słodkość ciasta do indywidualnych upodobań, zachowując jednocześnie zdrowy profil odżywczy.
Łatwy przepis do wykonania
Czas przygotowania
- Czas przygotowania : 5 minut
- Czas gotowania : 50 minut
- Całkowity czas : 55 minut + czas chłodzenia
- Dla : 6 osób
Składniki
- 2 szklanki (około 500 g) naturalnego jogurtu greckiego
- 3 średnie jajka
- ½ szklanki (około 60 g) skrobi kukurydzianej
- Słodzik (erytrytol, miód lub inny, w różnych ilościach)
- 3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego
