Czerwona plamka na surowym jajku: co to jest i czy można ją jeść?

Czerwone plamki na jajku to po prostu skrzepy krwi. Powstają one w wyniku pęknięcia małych naczyń krwionośnych w jajnikach kury. Krew nie ma nic wspólnego z rozrodem ani zdrowiem kury.

Czerwone ciasto na żółtym: to taka mała przekąska.

Zakrzepy krwi są spowodowane czynnikiem genetycznym, który pojawia się na początku lub na końcu cyklu życiowego zwierzęcia. Innymi przyczynami krwawych kropli mogą być niedobory witamin w diecie lub choroby wątroby kur. W każdym przypadku takie jaja są całkowicie bezpieczne i można je spożywać bez obaw.