Îngețata de fructe se păstrează cel mai bine la congelator, într-un recipient etanș. Poate fi păstrată până la 1 lună, dar este recomandat să o consumați în termen de 2 săptămâni pentru a-i păstra prospețimea și aroma intensă.
Variații:
Îngețată de ciocolată albă și afine: În loc de iaurt obișnuit, folosiți iaurt grecesc și adăugați chipsuri de ciocolată albă în amestec.
Îngețată de căpșuni și banane: Folosiți căpșuni proaspete și banane ca bază și adăugați sirop de arțar sau agave pentru o notă de dulceață.
Versiunea vegană: În loc de iaurt, folosiți lapte de cocos și înlocuiți mierea cu sirop de arțar pentru o versiune vegană.
Înghețată tropicală: Combinați mango, ananas și nucă de cocos pentru o aromă delicioasă și exotică.
Întrebări frecvente:
Vezi mai multe pe pagina următoare Reclamă
Înghețata de fructe se servește cel mai bine direct din congelator, deoarece se poate întări dacă este lăsată prea mult timp în congelator. Serviți-o în boluri sau pe bețișoare, în funcție de modul în care o preparați.
Dacă doriți o înghețată mai cremoasă, puteți adăuga puțină smântână (de exemplu, 30% pentru versiunea cu lapte) sau puteți înlocui o parte din iaurt cu mascarpone.
Înghețata de fructe se păstrează cel mai bine la congelator într-un recipient etanș. Poate fi păstrată până la 1 lună, dar este recomandat să o consumați în termen de 2 săptămâni pentru a-i menține prospețimea și aroma intensă.
