1. Jagody – naturalny stabilizator poziomu cukru we krwi
Jagody mogą być małe, ale mają potężne działanie. Bogate w antocyjany (rodzaj przeciwutleniacza), borówki udowodniono, że:
zwiększają wrażliwość na insulinę,
zmniejszają skoki poziomu cukru we krwi po posiłku,
zwalczają stany zapalne związane z cukrzycą.
Jak je spożywać: Dodaj garść do porannej owsianki lub miski greckiego jogurtu. Wystarczy pół szklanki dziennie, aby naturalnie regulować poziom cukru we krwi.
2. Wiśnie – słodkie i bezpieczne
Wiśnie mają niski indeks glikemiczny (IG), co oznacza, że nie powodują nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Dodatkowo, ich wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga zmniejszyć stan zapalny – kluczową korzyść dla osób z cukrzycą typu 2.
Dodatkowo: Wiśnie tartaryjskie mogą nawet poprawić sen, co pomaga regulować poziom cukru we krwi.
3. Kiwi – bogate w błonnik, o niskiej zawartości cukru
