SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
W rondlu lub
dzbanku na mleko umieść dwie szklanki cukru i półtorej szklanki wody. Dobrze wymieszaj. Postaw na dużym ogniu i doprowadź do wrzenia. Gdy zacznie wrzeć, odlicz dwie minuty i zdejmij z ognia.
Wlej mieszankę wody i cukru do blendera i dodaj dwie szklanki
mleka w proszku.
Miksuj przez trzy minuty do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelej
mleko skondensowane do pojemnika i pozostaw do ostygnięcia.
Po ostygnięciu wstaw do lodówki na kilka godzin, aby uzyskać idealną konsystencję.
Dodatkowa wskazówka
Gdy domowe mleko skondensowane znajduje się w lodówce, na jego powierzchni może pojawić się lekka piana. Jeśli wolisz, możesz usunąć ją łyżką, ale nie jest to konieczne.
Nie wpływa to na smak ani konsystencję mleka skondensowanego. A jeśli chcesz przygotować tylko jedną puszkę mleka skondensowanego, po prostu zmniejsz ilość mleka o połowę!
Przygotuj ten przepis w domu i odkryj, jak łatwo i pysznie jest mieć zawsze pod ręką domowe mleko skondensowane. Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z rodziną i przyjaciółmi i daj znać w komentarzach, co o nim myślisz! Buziaki i do następnego przepisu!
