Dużo, dużo jabłek! Najłatwiejsza szarlotka, która rozpływa się w ustach!

Przygotowanie:

1. Ciasto:
   1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
   2. Dodaj zimne masło i siekaj nożem lub palcami, aż powstanie kruszonka.
   3. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto, aż będzie jednolite.
   4. Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
2. Nadzienie:
   1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
   2. W dużym garnku wymieszaj jabłka z cukrem, cynamonem, sokiem z cytryny i, jeśli chcesz, mąką ziemniaczaną. Podsmażaj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż jabłka lekko zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.
3. Składanie i pieczenie:
   1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
   2. Wyjmij ciasto z lodówki. Podziel je na dwie części: jedną większą na spód i mniejszą na wierzch.
   3. Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż nią dno oraz boki formy o średnicy około 23 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
   4. Wylej przygotowane nadzienie jabłkowe na ciasto
      
      ←PoprzedniNastępny→