Ciasto
5 jajek
250 g mąki pszennej
200 g masła
160 g cukru
2 płaskie łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa
250 g serka mascarpone
500 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
Polewa czekoladowa
100 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki kremówki
Dodatkowo
4 jabłka
wiórki kokosowe (opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie
