Într-un bol mare, bateți ouăle și zahărul. Adăugați untul și laptele și amestecați. Cerneți împreună făina, praful de copt și un praf de sare. Amestecați până când aluatul este omogen.
Cerneți făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un bol. Turnați aluatul pe o tavă de copt. Pentru a pregăti aluatul, întindeți jumătățile de caisă uniform pe întreaga suprafață. Întindeți crusta deasupra.
Pregătiți firimiturile. Folosind mâinile, combinați făina, untul și zahărul. Presărați toppingul de firimituri peste prăjitură. Coaceți timp de 30-40 de minute la 180°C (350°F). Fiți atenți la culoarea firimiturii. Până la sfârșitul coacerii, ar trebui să fie auriu-maroniu și să miroasă delicios.
Distribuiți această rețetă de prăjitură cu crustă de caise cu prietenii dvs.! Sunt sigur că și lor le va plăcea!
