Składniki:
– 4 kotlety schabowe z kością, o grubości około 2,5 cm
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oleju do smażenia
– 1 duża cebula, cienko pokrojona
– 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 3 łyżki mąki pszennej
– 4 dl mleka – 2,5 dl bulionu drobiowego
– 900 g ziemniaków, cienko pokrojonych
– 2,5 dl startego sera cheddar
– 1 łyżeczka papryki
– Świeża, posiekana pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:
Pomiń na chwilę, a następnie dodaj do ulubionych.
