Instrukcje:
1️⃣ Marynowanie kurczaka:
W misce połącz kostki kurczaka z oliwą z oliwek, papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą, czarnym pieprzem i pieprzem cayenne (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka. Odstaw na 10-15 minut (lub do 30 minut, aby uzyskać głębszy smak).
2️⃣ Grillowanie do perfekcji:
Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury.
Nabij kurczaka na szaszłyki (opcjonalnie) lub umieść bezpośrednio na grillu.
Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złoty i całkowicie upieczony (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C).
3️⃣ Przygotuj dip:
W małej misce wymieszaj majonez, śmietanę, posiekany czosnek, pietruszkę, sok z cytryny, sól i pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
Schłódź przez 10 minut, aby smaki się połączyły.
4️⃣ Podawaj i delektuj się!
Ułóż grillowane kawałki kurczaka na talerzu z kremowym dipem czosnkowym jako dodatkiem.
Udekoruj dodatkową natką pietruszki lub szczyptą papryki dla odrobiny koloru.
🔥 Wskazówki:
Dodatkowo chrupiące? Smaż na powietrzu w temperaturze 200°C przez 8-10 minut, potrząsając w połowie czasu.
Przygotowanie posiłku: Podawaj z ryżem, pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką.
Ostre przyprawy: Dodaj odrobinę ostrego sosu lub płatków chili do dipu.
Idealne na imprezy, mecze lub szybką przekąskę bogatą w białko! 😋
