Jak zrobić idealny sos beszamelowy?
Przygotowanie idealnego sosu beszamelowego jest proste. Dzięki tym małym wskazówkom uzyskasz sos beszamelowy bez grudek, o pysznym smaku gałki muszkatołowej i bardzo gładkiej konsystencji. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się w Twoich najpyszniejszych daniach.
Przygotowanie idealnego sosu beszamelowego jest proste. Zacznij od roztopienia masła w rondlu na średnim ogniu.
Gdy się roztopi i zacznie skwierczeć, dodaj przesianą mąkę.
Greckie tzatziki z focaccią
winigrette ranch.
Następnie ubijaj przez około pięć minut, aż wszystkie grudki znikną, a mieszanina nabierze jasnobrązowego koloru.
Następnie dodaj lekko ciepłe mleko. Wlewaj je stopniowo, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Następnie doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez osiem minut, ciągle mieszając.
Po tym czasie zdejmij rondel z ognia i dodaj sól, świeżo zmielony pieprz i gałkę muszkatołową.
Spróbuj sosu beszamelowego, zanim ocenisz, czy jest gotowy i w razie potrzeby dostosuj ilość soli, pieprzu lub gałki muszkatołowej. Pyszne!
Może Ci się również spodobać
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te UDOSTĘPNIJ – na Facebooku – esqe amalenθar.
