Truskawki, ze swoim słodkim, soczystym urokiem, są niewątpliwie jednymi z ulubionych owoców. Jednak ich ulotna świeżość stanowi wyzwanie, często zmieniając się z jędrnego i soczystego w papkowaty i spleśniały w mgnieniu oka. Biorąc pod uwagę ich niebagatelny koszt, znalezienie sposobu na przedłużenie ich trwałości może zaoszczędzić zarówno frustracji, jak i pieniędzy.
Proste rozwiązanie: Ocet
Kluczem do utrzymania świeżości truskawek na dłużej jest powszechny w kuchni produkt: ocet. Ta prosta, ale skuteczna metoda polega na krótkiej kąpieli w wodzie z octem, która eliminuje zarodniki pleśni na powierzchni owoców, eliminując główną przyczynę ich szybkiego psucia się.
Jak to zrobić