Jak zrobić najbardziej chrupiące frytki | Sekret idealnej mąki kukurydzianej, która zapewni Ci złoty i nieodparty efekt!

🍴 Wskazówka 2: Gebruik Maïzena z Bloem!

Czy tarwebloem ze skrobi kukurydzianej jest niezbędny? Czy om gefrituurd voedsel extra knapperig te maken? Te składniki służą do przygotowania doskonałych frytek.

Składniki:

 

  • 1 szklanka mąki kukurydzianej (120 g)
  • 4 duże aardappelen (800 g)
  • 1 szklanka oliwy z oliwek (250 ml)
  • 2 łyżeczki zout (30 g)
  • 1 duża patelnia

 

Szkolenie:
  1. Snijd de gewassen aardappelen en dep ze droog. Voeg 3 eetlepels toe ze skrobi kukurydzianej w meng goed zodat de aardappelen volledig bedekt zijn.
  2. Dodaj do mieszanki odrobinę mąki kukurydzianej.
  3. Verhit ruim voldoende olie do 170-180°C.
  4. Ziemniaki smażone powinny być maksymalnie ugotowane.
  5. Laat ze uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met zout, paprikapoeder, kerriepoeder de gedroogde kruiden zoals peterselie en knoflook.
✨ Dodatkowe wskazówki dotyczące doskonałych frietjes: