Składniki:
1 jajko
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Mieszamy składniki
Do miski wbij jajko i dodaj cukier, sól oraz jogurt. Dokładnie wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i połącz z masą – powinna być gęsta i kremowa.
Formujemy placuszki Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.