80 g
NA LODY JAGODOWE I MĄCZNICOWE
MROŻONA MIESZANKA JAGODOWA I MĄCZNICY
250 g
JOGURT GRECKI
250 g
ŻELAZO CUKIER
80 g
POTRZEBUJESZ RÓWNIEŻ:
CZERWONE OWOCE
do smaku
SUCHE CIASTKA
do smaku
MIĘTA
do smaku
Lody owocowe to pyszny i autentyczny deser, idealny na rodzinną przekąskę lub na zakończenie posiłku z przyjaciółmi. Oto sprytny przepis, który pozwoli Ci przygotować jeden z najpopularniejszych deserów wszech czasów, błyskawicznie i bez użycia maszynki do lodów.
Do jego przygotowania potrzebujesz tylko mrożonych owoców swojego ulubionego gatunku, jogurtu greckiego i cukru pudru: zmiksowane w robocie kuchennym, magicznie zamieniają się w kremową mieszankę, którą możesz umieścić w rzemieślniczych rożkach lub pojedynczych kubeczkach i delektować się nią od razu, bez czekania. Jogurt, oprócz nadania lodom idealnej kremowości, pozwala na łatwiejsze siekanie składników; jeśli masz profesjonalny blender z bardzo mocnymi ostrzami, możesz się bez niego obejść lub zastąpić go kroplą płynnej śmietanki.
Przygotowaliśmy dwa różne smaki: jeden z jagodami i jeżynami, drugi z truskawkami. Możesz oczywiście wypróbować swoje ulubione warianty, w zależności od dostępności: mango z bananem, brzoskwinia z morelą, ananas z wiśnią… Aby uzyskać najlepsze rezultaty, jedynym środkiem ostrożności jest pokrojenie większych owoców w kostkę przed zamrożeniem, aby uzyskać gładką i aksamitną konsystencję.
