Gizzard for Wonders. Nie jest to recenzja filmu — ale zakładam się, że i tak go obejrzałeś! Biorąc wszystko pod uwagę, żołądek jest dość niedoceniany. To jadalne organy drobiu, które są często pomijane, a w tym wpisie na blogu omówimy korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania żołądków.
Czym są żołądki?
Żołądki to drugi żołądek kurczaka, indyka lub innego ptaka. Są częścią przewodu pokarmowego i rozkładają pokarm, zanim dostanie się on do jelita cienkiego.
Oprócz tego, że są częścią układu trawiennego ptaków, żołądki mają kilka innych zastosowań w gotowaniu. Można je przygotować, gotując lub piekąc, aż będą miękkie, a
